İzmir‘de çiğ süt sektöründe yaşanan değerlendirmeler ve sektör temsilcileriyle görüş alışverişinde bulunmak amacıyla bir toplantı düzenlendi.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü‘nün ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin başkanlık yaptı. Toplantıda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlanan çiğ süt düzenleme uygulamaları ve ekonomik mevcut durumu ayrıntılı olarak ele alındı. Sektördeki gelişmeler, karşılaştıkları sorunlar ve bu kişilere yönelik çözüm önerileri genel olarak sunulmuştur. Ayrıca çiğ süt üretimi kalite standartlarının yükseltilmesi, üretici destekleri ve sürdürülebilir üretim süreçlerinin değerlendirilmesinde bulunuldu. Sektör Temsilcileri Görüşlerini Paylaştı Toplantıya, Türkiye Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Ahmet Ertürk ve çiğ süt üretim alanında faaliyet gösteren üretici şirketlerinin üyelerinin de katılımı sağlanmıştır. Rakipler, çiğ süt sektöründeki fiyat politikaları, maliyet unsurları, üretici hakları ve üretime sağlıklı süt satışları parçalarının listesi paylaşıldı. İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, günümüzün öneminin altını çizerek, “Çiğ süt sektörü, hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından büyük önem verir. Üreticilerimizin karşılaştığı sorunlar doğrudan dinleyerek çözüm üretmeye devam ediyor, sektördeki katkıyı sağlamak için bu tür toplantıları düzenlemeye devam ediyor” dedi. Çözüm Önerileri Masaya Yatırıldı Toplantıda öne çıkan konular arasında çiğ süt istikrarı, yem maliyetleri, üretim maliyetleri ve devlet destekleri yer aldı. Üreticiler, mevcut düzenlemelerin sahada uygulanabilirliği konusunda değerlendirmelerde bulunarak, patlamanın yaşandığı bölgelere yönelik çözüm önerileri sundular. İzmir’de çiğ süt sektörünün güçlendirilmesine yönelik atılacak adımların belirlenmesi açısından büyük önem taşıyan toplantının, ilerleyen süreçte sektöre yönelik yeni projelerin geliştirilmesine katkı sağlanması bekleniyor.
